Sivut

tiistai 19. toukokuuta 2015

Melkein kesä: parsa-perunasalaatti


Olin ostanut jääkaappiin halpaa ja hyvälaatuista parsaa, mutta ravintolapäivän ynnä muiden syiden takia parsa oli jäänyt kokkaamatta. Lopulta keksimme poikaystäväni kanssa tehdä iltapalaksi parsa-perunasalaattia, jota söimme kylmäsavulohen kera. Improvisoitu salaatti osoittautui sen verran herkulliseksi, että ajattelin laittaa reseptin ylös tänne blogiin.


Parsa-perunasalaatti

(mieluiten uusia) perunoita
parsaa
rucolaa
salottisipulia (tai mieluummin kevätsipulia!)
tuoreita yrttejä, esim. basilikaa ja/tai tilliä

kastike:
dijon-sinappia
punaviinietikkaa
öljyä
suolaa
valkopippuria
hunajaa

1. Pese ja keitä perunat ja parsa. (Parsan keitto-ohjeet kannattaa googlata netistä, jos ei niitä ei ole aiemmin kokkaillut! Ei saa ylikeittää!)

2. Valmista kastike: sekoita kaikki ainekset yhteen ja maistele. En ottanut mittoja ylös, mutta voit aloittaa suunnilleen seuraavilla määrillä: 1-2 tl sinappia, 1-2 tl etikkaa, 1/4-1/2 dl öljyä, ripaus suolaa ja pippuria, 1 tl hunajaa. Maistele ja lisäile oman maun mukaan!

3. Pilko keitetyt perunat ja parsat sopiviksi paloiksi ja sekoita kastikkeen kanssa salaattikulhossa. Pilko joukkoon sipuli ja yrtit, sekoittele mukaan lopuksi pesty ja kuivattu rucola.

4. Nauti esimerkiksi kylmäsavulohen kanssa. Salaatti maistuu sekä lämpimänä että viilentyneenä!


Salaatti maistui erityisen hyvältä roséviinin kera nautittuna. Tätä salaattia aion tehdä toistekin!

Roséviini ja parsa - mikä muu kertoisi paremmin että kesä on lähellä?!

sunnuntai 10. toukokuuta 2015

Äitienpäiväkortit


Tällaiset hyvin yksinkertaiset äitienpäiväkortit askartelin äidille ja mummolle vietäväksi. Ruusukuvat ovat peräisin kukkakaupan paperista eli jälleen kerran tein kortteja hyödyntämällä kierrätysmateriaalia.



Liimasin leikkaamani kuvat korttipohjalle ja napsuttelin Dymolla tekstit 'äidille' ja 'mummolle' - hyvin helppoa ja nopeaa. Lopputulos on mielestäni kuitenkin aika kiva ja äitienpäivään sopiva!


Seuraavaksi lähden kiikuttamaan oheista kukkapuskaa mummon luokse, minne kokoonnumme äidin, siskon ja veljen kanssa. Jos hyvin käy, saan myös nähdä enoa ja serkkua. Huhujen mukaan äiti on leiponut pullaa - mitä parhain sunnuntaipäivä siis tiedossa.

Oikein ihanaa äitienpäivää kaikille äideille ja ekstratoivotukset sille parhaalle äidille eli omalleni!

keskiviikko 6. toukokuuta 2015

Viikon väriterapia 65: Uudet lempparivillikset


Saanko esitellä uudet lempparivillikseni eli -villasukkani:



Ne ovat ihanan turkoosit ja niissä on sateenkaariraita! Parasta niissä on, että niitä en ole tehnyt minä, vaan rakas ystäväni K - kaiken huipuksi ne ovat K:n toiset villasukat ikinä! Selvästi K:lla on piileviä lahjoja neulojana... Joku voisi ajatella, että en varmaan halua itsetehtyjä villasukkia lahjaksi, koska osaan tehdä niitä itsekin, mutta se on aivan väärä logiikka: päinvastoin, sillä osaan arvostaa niiden eteen nähtyä vaivaa. Lisäksi täytyy myöntää, että tähänastiset villasukkani eivät ole olleet mitään huippuyksilöitä - K sen sijaan osaa neuloa sopivan kireällä käsialalla, jotta varret eivät jää lörpöiksi, kuten minulla.


Nämä sukat toimivat mitä mainioimpana väriterapiana ja minulle tulee aina hyvä mieli, kun vetäisen ne jalkaan. Suurkiitos siis K! <3

sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Kirpparimekkoja


Viime aikoina olen kirppistellyt enemmän kuin pitkään aikaan! Ajattelin esitellä joitakin kirppareilta löytämiäni mekkoihanuuksia ja samalla vinkata muutamasta kirpparista.


Ihanan ruusumekon (4e) löysin Tampereen visiitillä Bonus-kirppikseltä (Itsenäisyydenkatu 11-13). Mekko oli muuten hyvä, mutta nappien raoista pilkotti helposti alla oleva toppi/rintsikat, joten ompelin etukappaleet käsin huomaamattomasti yhteen - problem solved! Bonus-kirppikseltä olen muuten tehnyt paljon muitakin löytöjä, muun muassa kivat Eccon avokkaat eurolla.


Värikkään hihattoman mekon (3e ?) löysi siskoni, kun olimme käymässä ensimmäistä kertaa Kampin kirpputorilla (Runeberginkatu 8). Kirppari oli mukavan tilava, ei ollenkaan ahdistava, mutta tuolla kertaa tyhjiä pöytiä oli aika paljon. Emme kuitenkaan poistuneet tyhjin käsin!

Vaalea neule (4e) taas löytyi uudelta Kaboom!-kirpputorilta (Albertinkatu 46). Se vaikutti lähes käyttämättömältä ja onkin ollut ahkerassa käytössä ostamisesta lähtien - erittäin hyvä löytö siis! Kaboom!-kirpputori sen sijaan oli hyvin ahdistava kokemus - aivan liian ahtaat käytävät ja täyteen tungetut rekit. Plussaa tosin siitä, että tiistaista perjantaihin kirppis on iltakahdeksaan asti auki.



Soma pilkkumekko (6e) löytyi FB-kirpputorilta. Olen viime aikoina käyttänyt ahkerasti oman kaupunginosani FB-kirpputoria, sillä vaatteita saa usein sovittaa ennen ostopäätöstä. Olen myös myynyt menestyksekkäästi omia romppeitani pois. Oman kaupunginosani kirpputorilla myös lahjoitetaan ilmaiseksi tavaraa ja homma toimii muutenkin todella mallikkaasti. Kun pyöräilen sovittamaan vaatetta, saan liikuntaa, raitista ilmaa ja tutustun paremmin kaupunginosaani. Lisäksi kierrätän ja saan uusia vaatteita edukkaasti - todellinen win/win-tilanne siis! Olen aiemmin käyttänyt muitakin FB-kirppiksiä, mutta totesin että lähialueen kirpputoriryhmät ovat parempi vaihtoehto helpon toimituksen vuoksi.

Sellaisia löytöjä! Jos teillä on vinkata hyviä itsepalvelu- tai muita kirppiksiä Helsingissä niin kertokaa toki, koska Valtterin jättämä tyhjiö ei kyllä vielä ole mitenkään täytetty! Onneksi kesällä pääsee Hietsun kirpparille.

tiistai 21. huhtikuuta 2015

Viikon väriterapia 64: Kukkia kynsillä ja maljakossa



Poikaystävältäni saamat ihanan keväiset, keltaiset neilikat inspiroivat minua lakkaamaan kyntenikin keväisen kukkaisiksi. Tällä samalla "tekniikalla" (eli dotting toolin avulla) olen tehnyt aiemminkin kukkakynsiä (vol 1, vol 2).


Pohjalakkana Mavalan Fresh Melon, joka on yksi Veljekset Keskiseltä hamstraamistani euron (!!!) maksaneista Mavalan lakoista. Väri ei oikeasti ole ihan noin oranssi kuin kuvissa vaan juuri sopivan persikkainen.


Käytetyt lakat:
- Mavala Fresh Melon (182)
- Mavala White (49)
- China Glaze Mingle with Kringle (1260)

Yleensä en kerro päällyslakasta mitään, mutta nyt on sekin mainittava, koska ostin CesarsShopin avajaistapahtumasta suositellun HK Girlin pikakuivattavan päällyslakan, joka TOIMII. Kuivattaa useamman lakkakerroksen hujauksessa ja suojelee kynsiä yön aikana! Mikään ei ole ärsyttävämpää, kuin käyttää illalla monta tuntia telkkarin ääressä lakkailuun, kuvitella, että lakka on kuivunut ja herätä aamulla lakanan kuviot kynnessä. (Lisää tietoa lakasta CesarsShopilta.)


Ostin Cesarsilta vähän muutakin eli lakkauspostauksia saattaa olla lähiaikoina luvassa lisääkin..!

perjantai 10. huhtikuuta 2015

TGIF: Verigreippimargarita ja samettinen guacamole

Hei ja hyvää perjantaita! Mikä olisi parempi tapa aloittaa viikonloppu kuin herkullinen drinkki ja pieni suolainen naposteltava illalliskokkailun ohessa? Perjantain kunniaksi tässä kaksi reseptiä, jotka takaavat hyvän viikonlopun aloituksen.



Verigreippimargarita
2 annosta

4 cl tequilaa
4 cl cointreau'ta tai triple seciä
1 verigreippi (= 1,5 dl verigreipin mehua)
1 lime
agavesiirappia
n. 1 dl appelsiini-, veriappelsiini- tai vastaavaa tuoremehua
jääpaloja
(cayennepippuria)

1. Purista verigreipistä ja limestä mehu.
2. Sekoita tequila ja cointreau/triple sec puristetun mehun sekaan. (Jos haluat mukaan cayennepippuria, lisää sitä hippunen joukkoon.)
3. Purista kahden lasin pohjalle hieman agavesiirappia ja kaada päälle puristettu mehu.
4. Lisää laseihin jääpaloja ja täytä ne appelsiini- tai vastaavalla tuoremehulla.


Verigreippimargaritaa maistoin tässä jokunen viikonloppu takaperin kaverin tupareissa ja ihastuin siihen aivan täysillä! Ihanan kirpeää ja raikasta, ei lainkaan liian makea drinkki. Maistamassani versiossa oli cayennepippuria ja se sopi juomaan hyvin, itse unohdin lisätä sitä omaan versiooni. Laseja täyttäessä on parasta käyttää appelsiini/veriappelsiini/greippi-mehua, mutta myös tavallinen God Morgon toimii. Sivukommentti: appelsiinimehufanaatikkona olen kokeillut hyvin monia eri appelsiinimehuja ja tullut siihen lopputulokseen, että God Morgonin Brazil-versio on ehdottomasti paras: sopivasti hedelmälihaa eikä liian makea.


Guacamole

2 avokadoa
1 tomaatti tai kourallinen kirsikkatomaatteja
1 salottisipuli
1 valkosipulin kynsi
½ tl suolaa
1 tl sokeria
mustapippuria myllystä
½ prk crème fraîchea
(chiliä)
(korianteria)

1. Kuori avokadot ja sipulit.
2. Sörssää avokadot, tomaatti, salottisipuli ja valkosipulin kynsi Bamixilla tai vastaavalla. (Jos haluat guacamolesta tulista, lisää tässä kohtaa myös chili joukkoon.)
3. Mausta suolalla, suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.
4. Sekoita joukkoon myös crème fraîche. Halutessasi voit maustaa guacamolea vielä tuoreella korianterilla.


Olen joskus aikaisemminkin tehnyt guacamolea, mutta se epäonnistui pahemman kerran. Tällä kertaa avokadojumalat olivat suopeita ja avokadot sopivan kypsiä dipin tekemiseen. Jääkaapista löytyi myös puolikas crème fraîche -purkki, joka osoittautui samettisen guacamolen salaiseksi ainesosaksi, sillä lopputulos oli aivan taivaallinen. Täytyy seuraavalla kerralla kokeilla chilin ja korianterin kanssa!

Ei muuta kuin huippua viikonloppua!

lauantai 28. maaliskuuta 2015

Tuparikortti vol. 2

Olen tänään menossa kaverin tupareihin, ja askartelin äkkiä tuparikortin samalla mallilla, jolla olen aiemminkin tehnyt kortin tupaantulijaisia varten.


Tällä kertaa kirjoitin dymolla "onnea omaan kotiin", koska kyseessä on pariskunnan ensimmäinen omistusasunto.


Onneksi on eri kaveriporukoita, niin voin hyödyntää samaa ideaa useampaan kertaan! Kiireessä kun harvemmin syntyy hyviä uusia ideoita.

Hauskaa viikonloppua!

Kimallusta ja tekstuuria kynsillä

Hei, vieläkö muistatte minua tai tätä blogia? Mitenkäs tässä (taas) kävi niin, että suunnittelematon blogitauko vain ilmaantui jostakin. Viikot vierivät niin nopeasti esitelmiä, apurahahakuja ynnä muita stressatessa, etten ole ehtinyt lukea muiden blogeja saatika kirjoittaa omaani! Nyt kuitenkin löysin kivan aikaraon pienelle bloggaamishetkelle, joten tässä tulevat kynnet, jotka kuvasin jo ajat sitten, mutta joita en näköjään ole postannut.



Löysin tuon IsaDoran persikkaisen tekstuurilakan Tokmannin (kyllä, juuri sen YLIOPISTON Tokmannin) alelaarista ja pakkohan se oli ostaa! Kuvat eivät nyt jotenkin tee oikeutta tuolle ihanan hempeälle keväiselle lakalle, joten teidän täytyy nyt vain uskoa, kun sanon että lakka on luonnossa vielä paljon kivempi.

Yritin kynsille jonkinlaista kultaista hileliukua, mutta eipä sekään kyllä kuvissa näy.


Käyttämäni lakat olivat:

- IsaDora Peach Nectar (132)
- Dermosil Summer glow
- Gina Tricot Rose glitter (141)


Olen itse asiassa käyttänyt tuota IsaDoraa jo useampaan kertaan - hilelakat ovat jotenkin kiitollisia tällaisille kiireisille lakkaajille, koska ne kuivuvat nopeasti eikä niiden kanssa tarvitse olla niin tarkka. Erittäin hyvä lakkaostos siis!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...