Viikonloppu - check

Viikonlopun toteutuneet tavoitteet:

- päiväunet (2 x 1,5h)

- uuden reseptin kokeilu (itse asiassa kokeilin kahta reseptiä, niistä juttua luvassa myöhemmin!)

- ulkoilu merenrannassa

- yrttien istuttaminen parvekkeelle (vihdoin!)

- kynsien lakkaaminen (uutena lakkana IsaDoran vihertävänturkoosi lakka)

- Taste of Helsinki (siitä lisää myöhemmin!)

- poikaystävän vanhojen vaatteiden vieminen lähikirpparille lahjoituksena - vaihtokauppana mukaan lähti samalla yksi kirja kesälukemiseksi

- kuvien lataaminen koneelle

- pyykin peseminen

Toteuttamatta jääneet asiat:

- leffan katsominen

- kylppärin peseminen (heh)

- Happy Joe -luomusiiderin testaus

- hot jooga -tunti (alkavan flunssan takia)

- suuret päätökset RuisRockiin menemisestä (miten voi olla niin hemmetin vaikeaa päättää?! lähteäkö vai ei?!)

Ylläribonussektori:

Uusi Hackmanin lettupannu 4e, ovikoukkunaulakko 1e, uudet siniset sukkahousut 1e, violetti kaitaliina 0,5e, uusi Kill Bill 1 & 2 -dvd 2e, Afrikan tähti -peli (askartelutarkoitukseen) 1e, täysvillainen ihanaihana oranssi-punainen peitto (jota en olisi tarvinnut mutta ei sitä voinut sinne jättääkään!) 17e.

- Messuhallin kirppari (vitsi mitä löytöjä, mutta ei jaksettu kyllä kokonaan kiertää kaikkia pöytiä)

- pullakahvit Regatassa

- poikaystävän kaupasta tuoma yllätysvesimeloni (slurps!)

Summa summarum:

 

Näillä näkymin odotettavissa mitä mainioin kesä!

Viime aikoina

Vaikka olen ahertanut päivätyön lisäksi yhden toisen työprojektin kanssa iltaisin (mikä tietenkin on näkynyt aikamoisena väsymyksenä), on elämässäni ollut viime aikoina ihanan paljon mm.

- shortsipäiviä
- kirsikoita
- viltin päällä makoilua
- ystävien kanssa nauramista
- mojitoja
- pussiviiniä (ei -kaljaa)
- kukkien tuoksua
- piknikkejä

Talviturkin heitin viime viikonloppuna ihanan lämpimään, espoolaiseen lampeen. Linnanmäellä ja Taste of Helsinki -tapahtumassakin ehdin käydä. Nyt on onneksi ylimääräinen työprojekti saatu loppuun ja aikaa jää toivottavasti bloginkin päivittämiselle! Bloglovinissakin odottaa yli 600 postausta luettavana...

Mitä teille kuuluu? :)

Gazpacho

Hola chicos y chicas! Huh, miten aika rientää! Tuntuu taas, etten ole ikuisuuksiin ehtinyt tänne blogistanian puolelle (vaikka eilen toukokuun kuvakollaasin julkaisinkin). Selvisin kunnialla pikkuveljen lakkiaisista ja päivä oli mitä mainioin - muutamia kuvia noista juhlista voi kurkata siskoni blogin puolelta. Eilen taas aloitin työt harjoittelupaikassa valtion virastossa, ja voipi olla, että tässä muutaman viikon ajan blogi pysyttelee melko hiljaisena, sillä harjoittelun lisäksi autan yhdessä yliopiston projektissa. Ei sillä, että mua erityisesti inspaisi painaa kahta duunia tälläisellä säällä, mutta pakko takoa, kun rauta on kuumaa!

Kuumasta puheenollen - näin lämpimällä kelillä ei tee mieli syödä mitään kovin raskasta, joten tekaisimme eilen poikaystäväni kanssa täydellisen hellesään ruuan, gazpachon. Gazpacho on espanjalainen kylmä tomaattikeitto, joka maistuu raikkaalta ja on helppo valmistaa.

Gazpacho
kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkuruuaksi
(resepti muokattu John Newtonin Cooking Spanish -kirjan ohjeesta)

8 kypsää tomaattia
2 viipaletta kuivahtanutta vaaleaa leipää
1 paprika
2 valkosipulinkynttä
pieni chili tai kuivattua chiliä
1 tl sokeria
3 rkl punaviinietikkaa
3 rkl oliiviöljyä

Koristeluun/keiton päälle:

½ kurkku
½ paprika
½ punasipuli tai 1 salottisipuli
½ tomaatti tai muutama kirsikkatomaatti

1. Kalttaa tomaatit: Leikkaa veitsellä rasti jokaisen tomaatin päähän ja laita kiehuvaan veteen noin 10 sekunniksi. Tämän jälkeen nosta tomaatit reikäkauhalla, laita ne kulholliseen kylmää vettä ja sitten kuori ne. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.

2. Leikkaa leipäviipaleista kuoret pois ja laita viipaleet kulholliseen kylmää vettä noin 5 minuutiksi.

3. Pilko keiton paprika, valkosipuli ja chili.

4. Purista sitten ylimääräinen vesi leipäpaloista ja laita blenderiin, monitoimikoneeseen tai kulhoon, jos käytät sauvasekoitinta hienontamiseen (itse tein tämän vaiheen kulhossa uskollisella Bamixillani). Laita mukaan myös tomaatit, paprika, valkosipuli, chili, sokeri, punaviinietikka ja oliiviöljy. Soseuta keitto hienoksi ja tasaiseksi.

5. Laita keitto jääkaappiin kylmenemään ja valmista sillä välin keiton päälle tulevat koristeet pilkkomalla ainesosat aivan pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne kulhossa keskenään.

6. Tarjoa gazpacho hyvin kylmennettynä vihanneskuutioiden kera.

Njam! Tätä keittoa tulen varmasti tekemään vielä monta kertaa tulevan kesän aikana, jos säät pysyvät näin helteisinä. Sanoinkin poikaystävälle gazpachoa syödessämme, että se on vähän kuin nestemäistä salaattia. :D

Minkälaista ruokaa te tykkäätte syödä helteellä? :)

Toukokuu 2013

Paljon onnea kaikille valmistuville!

Tuoksukoon juhlapäivänne omenankukilta ja syreeneiltä, maistukoon se mansikoilta ja kuplajuomalta sekä olkoon se vatsaa kutkuttavan onnellinen ja erityinen päivä!

Erityisonnittelut rakkaalle pikkuveljelleni, joka saa huomenna valkolakin. <3

Haluatteko nähdä...

...mihin tuhlasin viimeiset (tai no, melkein viimeiset) pennoseni?

Huulilakkaan, kahteen Mavalan lakkaan ja meikkipussukkaan, jota en todellakaan olisi tarvinnut. Mutta kun siinä oli 3 söpöä bulldogia! Olen jo muutaman vuoden ajan potenut todella pahaa ranskis- ynnä muuta ruttunaamaisten koirien kuumetta, ja kun satuin Sokoksella kävelemään tuon pussukan ohi, en voinut vastustaa kiusausta. Sitä paitsi se oli viimeinen laatuaan, joten tämä oli selvästi kohtalo!

Söpöin meikkipussi ikinä! Tuitui!

Lisäksi hyödynsin Stockan kantistarjouksen ja ostin kaksi uutta, kesäistä Mavala-lakkaa.

Rimmelin Apocalips-huulilakan ostin lauantain juhlia varten (blogimainonnan uhrina, tietenkin). Pikkuveli saa silloin lakin, joten täytyy sitä vähän tälläytyä juhlaa varten!

Jos en muuta syytä näille höpöhöpö-ostoksille keksi, niin sanotaan vaikka, että ostin ne gradun palauttamisen kunniaksi - laitoin aamulla kotiprintterin laulamaan ja marssin yliopistolle palauttamaan vihdoin ja viimein tekeleeni. Kieltämättä aika voittajafiilis!

Onko teidän lukijoiden joukossa valmistumista juhlivia? :)

!!!

MUN KUVA PÄÄSI "PÄIVÄ MAAILMASSA" (A DAY IN THE WORLD) -KIRJAAN!!!


Ei mulla muuta.



(Jos et tiedä tai muista, mikä "A day"-projekti on, voit käydä projektin sivuilla. Lyhyesti: 15.5.2012 ihmiset ympäri maailmaa kuvasivat arkeaan ja valitsivat 10 kuvaa, jotka postasivat projektin sivuille. Projektista tehtiin näyttelyitä sekä kirja, JOSSA NYT MINUN KUVANI KOMEILEE - pakko boustailla, niin hieno juttu se on mun mielestä! Suomesta koko kirjassa on yhteensä 12 kuvaa. Kirjan löysin lauantaina pidetyn Siivouspäivän ansiosta katukirppikseltä!

Kaikki tuon päivän kuvani löydät tästä postauksesta.)

Mojito, punainen pöytä ja vähän muutakin

Tekaisinpa tuossa äsken mojitot minulle ja kokkaavalle poikaystävälleni. Pidämme kaksi yhteistä vapaapäivää tänään ja huomenna, joten ajattelin, että kesäinen drinkki voisi olla paikallaan. Aikaisemmin tänään luimme aamulla pitkään sängyssä, tein meille banaanipannareita aamupalaksi ja kävimme keskustassa syömässä jäädytettyä jogurttia. Ei hassumpaa!

Tässä mojiton ohje, jos se joltakulta puuttuu! (K-18)

Mojito à la Tuuli
1 annos

4 cl vaaleaa rommia
½ lime
1 ½ rkl ruokosokeria
10 (vahvan) mintun lehteä
kivennäisvettä
jäitä/jäämurskaa

1. Purista limen mehu lasin pohjalle. Lisää myös mintun lehdet ja ruokosokeri.
2. Sörssää lusikalla sokeri, limen mehu ja mintun lehdet sekaisin. Tarkoitus on saada irtoamaan mahdollisimman paljon makua mintun lehdistä, joten hinkkaa lusikalla mintunlehtiä lasin reunaa vasten.
3. Lisää rommi - voit käyttää mittana esim. shottilasia!
4. Lisää lasiin reilusti jäitä tai jäämurskaa ja täytä lasi kivennäisvedellä.
5. Sekoita vielä lusikalla muutaman kerran juoma sekaisin ja nauti.

Vielä muutamia omia huomioitani mojiton valmistamisesta:

- Osta ehdottomasti vahvaa minttua (aka baariminttu), jos sellaista kaupasta löydät! Ainakin asematunnelin S-marketista on löytynyt, tänään löysin sitä Kampin K-Supermarketista (tosin se oli aivan törkeän kallista...). Myös tavallinen minttu käy, mutta silloin suosittelen laittamaan sitä enemmän ja sörssäämään lusikalla ekstralujaa.

- Joku muu voisi pärjätä vähemmällä sokerilla, mutta minun mielestäni mojiton kuuluu olla hieman makeaa.

- Jäämurska on mielestäni parempi vaihtoehto kuin jääpalat, mutta murska sulaa nopeammin enkä yleensä jaksa tehdä sitä.

- Sen täytyy olla nimenomaan ruokosokeria, tavallisesta sokerista tulee ihan eri (=pahemman) makuinen mojito.

Seuraavaksi - mojiton voimalla - aion tehdä jotain ennenkuulumatonta. Ylemmissä kuvissa näkyy taustalla meidän uusi keittiön baaripöytä, joka toimii muun muassa laskutilana. Aion näyttää muutaman kuvan uudesta punaisesta pöydästä tekemättä minkäänlaisia siivoustoimenpiteitä!

Here it - - wait for it - - comes!

Kyllä vain, kuvassa näkyy sekä läppärin ja imurin johto rumasti, erinäinen pirkkapaperikassi sekä vielä paikkaansa etsivä kierrätyskeskuksemme.

Hieman lisää ugly truthia toisesta kuvakulmasta...

Taustalla tiskipöytä tasoineen au naturel. Kyllä tämä nyt vähän kiristää näyttää tälläistä blogissa, mutta sille on syynsä...

Itselleni on todella vaikeaa päästää kotiimme vieraita, jos en ole jynssännyt paikkoja siistiksi, vaikken sitä kovin usein jaksakaan tehdä. Kumpikaan meistä - minä tai poikaystäväni - ei ole kovin siisti luonteeltaan, joten tavaroita jää lojumaan sinne tänne todella helposti ja siivoamiseen täytyy ihan erikseen ryhtyä. Kaikkein ärsyttävintä on, että siivouksen jälkeinen tila säilyy sellaisena ehkä puoli tuntia, minkä jälkeen tavarat alkavat taas hakeutua kaaokseen. Uuteen kotiin muuttamisen myötä meillä on ollut ihanan paljon kahvittelijoita ja muita kyläilijöitä, ja olen tietoisesti pyrkinyt vähentämään kodin siisteysasteesta murehtimista ja ahdistumista. Nyt tein siis saman blogin puolella. (Tarkoitukseni ei tulevaisuudessa ole näyttää blogissa kodin kaaosta, mutta halusin nyt äkkiä päästä näyttämään tuon pöydän ja samalla hieman opettelemaan uusia lähestymistapoja tähän kodin siisteysasiaan.)

Mutta takaisin pöytään...

Varsinainen ruokailupöytämme löytyy olohuoneen puolelta, jonne on suora ja avara sisäänkäynti keittiöstä. Keittiö itsessään on melko pieni, säilytystilaa vähän ja laskutilaa sitäkin vähemmän, joten uusi baaripöytä toimii tarpeellisena lasku- ja työskentelytilana. Läppäriäkin siinä voi pitää, jos haluaa vilkuilla reseptiä netistä ja/tai kuunnella kokatessa musiikkia. Ajattelimme vielä hankkia jonkin sortin baarijakkaran pöydän alle, mutta ainakaan ensisilmäyksellä ei Ikean tai Kodin1:sen sivuilta löytynyt mieleistä. (Vinkatkaa ihmeessä muita paikkoja, jos tiedätte! Värikäs baarijakkara olisi plussaa. ;) )

Ja nyt kun keittiöstä tuli puhe, niin esittelen samaan syssyyn uusimman peltipurkki-ihanuuden, joka kotiutui meille anoppikokelaani kautta: Van Houtenin sinisen kaakaopurkin!

Mielestäni aivan mahtava! Peltipurkit ovat heikkouteni, varsinkin tuollaiset vanhat ja patinoituneet. Voisinkin joskus tehdä kokoelmasta postauksen...

Keittiön ikkunalaudalla, peltipurkkien vieressä, basilika ja timjami voivat pulskasti, mutta korianterin kohdalla sinkkipurkki on tyhjä - kiitos kirvojen, jotka tekivät oikein kunnon invaasion istuttamaani korianteriparkaan! Yritin hävittää niitä fairyveden avulla, mutten onnistunut, joten korianteri joutui bioroskikseen. Jostain syystä kirvat eivät pitäneet timjamista eivätkä basilikasta, mutta korianteri oli niille ihanteellinen koti, kummallista!

Olisiko tässä nyt tarpeeksi pitkä ja sekalainen postaus tämän maanantain osalta? :D

Leppoisaa viikonalkua!