Sivut

perjantai 23. joulukuuta 2011

Viime hetken resepti: Rocky Road


Tällaista herkkua olen tehnyt etukäteen jouluaaton jälkkäriksi. Olin jo pitkään halunnut kokeilla rocky roadin tekemistä. Pähkinöineen ja kuivattuine hedelmineen se sopii jouluun ja on ainakin minulle uudenlainen jouluherkku. Todella helppo ja nopea tehdä!

Tässä hyvin summittainen resepti:

1. Sulata 200 g tummaa suklaata leivontakulhossa mikrossa. (Itse käytin taloussuklaata.) Sekoittele välillä.
2. Sekoita sekaan esimerkiksi: n. 100 g vaahtokarkkeja (jos ovat isoja, kannattaa pieniä), n. 3 kourallista pähkinöitä, n. 3 kourallista luumuja.
3. Levitä seos leivinpaperilla päällystetyn uunipellin päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään noin tunniksi.
4. Leikkaa levystä haluamasi kokoisia paloja.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...