Sivut

maanantai 30. joulukuuta 2013

Turkoosit helmet


Siskolle tekemäni joulukalenterin viimeisestä luukusta paljastui ylläoleva pussukka. Pussukka sisälsi solmimani turkoosit makeanvedenhelmet ja niihin sopivat korvakorut.


Sisko oli kyllä itse maksanut tarvikkeet kaulakoruun jo ajat sitten - minulle jäänyt korun tekeminen vain oli unohtunut keskeneräisten projektien listalle. Joulukalenterin innostamana sain vihdoin korun valmiiksi.



Lukko on perinteinen hopeinen rasialukko. Korvakoruihin laitoin makeanveden helmien seuraksi aasialaista kristallia. Käytin koruun kaksi kokonaista nauhaa helmiä, ja koru jäi silti muutamaa senttiä aiottua lyhyemmäksi. Korviksiin valitsin mahdollisimman tasalaatuiset helmet.


Käsittääkseni sisko oli tilauskoruihinsa suhteellisen tyytyväinen. :)

lauantai 28. joulukuuta 2013

Kevennystä joulun jälkeen: aasialainen äyriäissalaatti


Hei ja hyvää joulun jälkeistä elämää! Ajattelin, että jollakulla muullakin voi olla hieman turvonnut ja ähky olo näin pyhien jälkeen, joten julkaisen kaverilta saamani raikkaan rapusalaatin reseptin.


Aasialainen äyriäissalaatti
alkuruuaksi 4:lle

200 g pakastettua äyriäissekoitusta (tai esim. jokiravun pyrstöjä)
vihersalaattia

Marinadi:
½ chilipalko (tai maun mukaan)
2 valkosipulinkynttä
2 limettiä
1 kimppu tuoretta korianteria
4 rkl sweet chili -kastiketta
2 rkl oliiviöljyä
suolaa
jauhettua valkopippuria

1. Hienonna chili, purista mehu limeteistä ja silppua korianteri.

2. Sekoita chili, limettimehu, korianteri, sweet chili -kastike, oliiviöljy, suola ja pippuri marinadiksi. Puserra valkosipuli marinadiin.

3. Laita (sulatetut) äyriäiset kulhoon ja kaada päälle marinadi. Marinoi äyriäisiä 1-2 tuntia.

4. Kokoa salaatti: pese, kuivaa ja revi vihersalaatti kulhoon tai suoraan lautasille ja annostele marinoituja äyriäisiä päälle.


Salaatti toimii mitä parhaiten alkupalana, mutta voisi marinoiduista äyriäisistä koota pääruuankin, jos vaikka laittaisi cashewpähkinöitä ja muuta rapujen seuraksi. Jokiravun pyrstöt ovat maukkaimpia (ja kalleimpia...), mutta testasin ohjetta ihan tavallisilla pakastetuilla katkaravuilla ja mainiolta maistui. Chili, lime, valkosipuli ja korianteri kyllä toimivat mielestäni hyvin ruokapöydän raikastajina näin joulun jälkeen!

sunnuntai 22. joulukuuta 2013

Joulukynnet ja -toivotus


Tämmöisillä kynsillä ajattelin lähteä joulua viettämään. Olen aika tyytyväinen, että ylipäätään ehdin kynnet lakata, sillä tämä päivä on ollut aikamoista touhuamista: lahjojen paketointia, joulusiivousta, viimeisten lahjojen väsäämistä, perunalaatikon paistamista. Nyt kaikki on kuitenkin kunnossa ja voimme huomenaamulla lähteä poikaystävän kanssa liikenteeseen! Meillä on siitä erikoinen joulu, että vietämme sen ensi kertaa yhdessä samassa paikassa - vaikka olemmekin olleet yhdessä jo moooonta vuotta, emme aiemmin ole aattona olleet saman katon alla. Jännittävää!


Hyvin tärähtänyt kuva tarvikkeista. Kynsillä siis

- Seppälästä eurolla löytynyt Moss -lakka by Tiia Vanhatapio (tummanvihreä, kiiltävä lakka)
- Gina Tricotin hilelakka (kultaisen/pronssisen sävyinen)


Kynnet on paljon kivemmat luonnossa kuin nämä epätoivoiset kuvausyritelmäni antavat olettaa (ei ollut aikaa jäädä odottelemaan päivänvaloa). Toivottavasti ne myös pysyvät joulun pyhien yli edes jonkinlaisessa kunnossa! Pitänee ottaa jotain korjaustarvikkeita mukaan...


Tämän vaatimattoman kynsipostauksen ja kynttiläkuvan myötä haluan toivottaa teille kaikille oikein rauhallista ja mukavaa joulua! Palaillaan blogien ääreen sitten pyhien jälkeen :)

keskiviikko 18. joulukuuta 2013

Värikäs joulu / Viikon väriterapia 44


Joulu on perinteisesti punaisen, vihreän ja valkoisen värinen, joten ei ollut kovin helppo löytää inspiraatiokuvia värikkääseen jouluun - varsinkaan sellaiseen värikkääseen jouluun, joka ei olisi aivan överi vaan kiva ja raikas. Jotain hauskoja ideoita kuitenkin onnistuin löytämään Pinterestistä ja muualta, joten täältä pesee!

Koti ja koristeet


Hey Look
 
Heart Handmade

Say Yes to Hoboken

Inspired by Charm

Fargefest

Fargefest

Lahjapaketit


Femina

Femina

i see pattern

Erikoisempia hyviä ideoita


(lähde)
(lähde)
I on Decoration
Indulgy

maanantai 16. joulukuuta 2013

Joulunurkkaus


Olen pikkuhiljaa rakennellut joulutunnelmaa kotiin. Ruokapöydän päädyssä on jo joitain viikkoja ollut jouluisia juttuja kuten joulukalenterit ja kynttilöitä. Tänään virittelin vielä pöydän ylle korttinarun.


Tuunasin washiteipeillä ja Tigerista löytämälläni kangasteipillä pyykkipoikia ja virittelin juuttinarua seinälle kiinnittäen sen valkoisella washiteipillä.


Muutamia joulukortteja on jo ilmestynyt korttinarulleni. Teejoulukalenteria olen availlut ahkerasti ja tykännytkin suurimmasta osasta teelaatuja. Ainoa pöhkö juttu kalenterissa on se, että makuja on 12 eli 2 kappaletta per maku. 12. luukun jälkeen toinen kierros makuja alkoi tismalleen samassa järjestyksessä - se siitä yllättävyydestä kalenterin loppupuoliskolla!


Pöydältä löytyy myös jouluherkkuja kuten rusinoita, manteleita ja after eightejä akuuttiin makeanhimoon. Söpöt purtilot sain opiskelukaveriltani joululahjaksi.


Olin tässä joku aika sitten kirjastolla Anu Harkin vetämässä askartelutapahtumassa, jossa tehtiin vanhoista kirjoista joulukoristeita. Itse väänsin kuvissa näkyvän pallon ja joulukuusen. Tykkäsin erityisesti pallossa käyttämästäni vanhan, englanninkielisen kirjan paperista ja sainkin kirjan kotiin mukaan. Jatkokäyttösuunnitelmia on jo!

Onko teillä jo koti joulukuosissa?

HUOM! En missään nimessä suosittele ylläolevaa asetelmaa, jos huoneessa ei olla paikalla. Washiteipin pitävyys ei ole 100% taattu, joten jos korttiviritelmä tipahtaa ja sattuu kynttilöiden päälle, on tulipalovaara todella suuri. Muistakaa muutenkin olla varovaisia kynttilöiden kanssa näin joulun aikaan! :)

EDIT: Naru oli kuin olikin tullut alas yön aikana eli ennustin oikein. Täytyy keksiä joku parempi kiinnityssysteemi!

sunnuntai 15. joulukuuta 2013

Lohimousse joulupöytään


Olen jo parina jouluna tehnyt Hesarin ohjeella herkullista lohimoussea joulupöytään. Tänä vuonna käytin ohjetta jo ennen joulua ja tein herkkua entisten työkavereiden pikkujouluihin. Mousse maistui yhtä hyvältä kuin aina, joten on aika postata resepti!


Lohimousse
8 annosta / ohje HS

noin 200 g graavisuolattua (kirjo)lohta
noin 200 g kylmäsavustettua (kirjo)lohta
2 sipulia
2 dl kuohukermaa
1 tlk rahkaa
1 tlk kermaviiliä
1 rkl sokeria
1 tl sitruunapippuria
1/4 tl valkopippuria
1/2–1 dl silputtua tilliä
noin 3/4 tl suolaa

1. Pilko lohet pieniksi kuutioiksi. Jätä muutama viipale koristeeksi.

2. Silppua sipulit hyvin hienoksi.

3. Vatkaa kuohukerma löysähköksi vaahdoksi.

4. Lisää rahkan joukkoon kermaviili, lohikuutiot, sipulisilppu ja mausteet. Sekoita ainekset keskenään. Lisää lopuksi kermavaahto varovasti nostellen.


5. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Anna maustua jääkaapissa vähintään muutama tunti ennen tarjoamista.


Lohimousse maistuu ihanalta kuvien osoittamalla tavalla, ruisnappien päällä tarjottuna, mutta sopii hyvin myös esimerkiksi uuniperunoiden kanssa tai sellaisenaan joulun kalapöytään sillien ja muiden kylkeen.


Suosittelen testaamaan moussea vaikka jouluna, jos kalapöytään haluaa vaihtelua! Myös illanistujaisissa mousse tekee kauppansa.

lauantai 14. joulukuuta 2013

Joulukortit 2013

Aika katkaista radiohiljaisuus! Mulla on kauheasti postattavaa, mutta tällä viikolla on ollut kauhea kiire, enkä ole ehtinyt istua koneen ääressä kuin opiskelun merkeissä. Nyt tämän syksyn hommat yliopistolla ovat onneksi ohi ja pääsen hoitamaan jouluasioita.

Bloggaustauon katkaisen esittelemässä eilen postin matkaan lähteneet, tämän vuoden joulukorttini!



Idean näihin superhauskoihin ja -helppoihin kortteihin löysin Piparkakku -blogista, minne kortti-idea oli alunperin löytänyt tiensä Pinterestin kautta.


Kortteihin tarvitsin vain
- valkoisia korttipohjia
- erilaisia nappeja
- kuumaliimaa
- mustan kynän

Kuumaliiman kanssa sählääminen ei ole lempihommaani, mutta aika kätevästi ja sotkuitta sain kortit tehtyä! Ja näitä oli ihan tosi hauskaa väsätä - valita nappeja ja sommitella uniikkeja kortteja.


Korteista tuli ihan minun näköisiäni ja luulenpa, että ne saavat vastaanottajilla hymyn huulille!

maanantai 9. joulukuuta 2013

Nutella-keksejä pikkujouluihin


Leivoin tänään keksejä, koska jotain piti saada kahvin kanssa tarjottavaksi kylässä piipahtaneille A:lle ja K:lle. Selasin kirjanmerkkejäni ja löysin tämän makoisan ja superhelpon reseptin, joka on alkujaan Kanelia ja kardemummaa -blogista:


Helpot suklaakeksit
n. 24 kpl / resepti Kanelia ja kardemummaa

1 dl sokeria
1 muna
2 dl Nutella-hasselpähkinälevitettä (jääkaappikylmänä)
2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

1. Vatkaa sekaisin sokeri ja muna (ei tarvitse vaahdottaa).
2. Lisää jääkaappikylmä Nutella, vatkaa seos tasaiseksi.
3. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen joukkoon, lisää taikinaan ja sekoita taikina tasaiseksi.
4. Leivo taikinasta tanko, jaa se kahteen osaan ja leikkaa vielä kumpikin tanko veitsellä 12 osaan = 24 keksiä.
5. Nostele palaset leivinpaperin päälle pellille ja paina keksit litteämmiksi juomalasin pohjalla. Näin saat tasakokoisia keksejä.
6. Paista keksejä uunin keskitasolla 175 astessa 8-10 minuuttia.


Kanelia ja kardemummaa -blogin mukaan taikinan kannattaa olla kylmää, jotta keksit eivät leviä uunissa - tämän takia Nutellan tulisi olla jääkaappikylmää. Itse pidin taikinaa jääkaapissa ennen keksien leipomista, mutta luulen, että se vaikutti taikinan koostumukseen siten, että taikina mureni ja keksit oli hankala muotoilla. Toinen vaihtoehto on, että pellin laittaa vähäksi aikaa ulos/jääkaappiin, jotta keksit kylmenevät ennen uuniin menoa.


Kekseistä tuli hyviä, mutta aika kovia. En tiedä oliko se tarkoituskin, vai pidinkö keksejä hieman liian kauan uunissa. Luulin, etten pidä Nutellasta sellaisenaan, mutta en varmaan oikeasti ole ennen sitä suoraan purkista maistanut, koska sehän on juuri sellaista nougatia mistä tykkään!


Keksejä jäi vielä huomisiin pikkujouluihinkin vietäväksi, hyvä juttu! Tällä viikolla minulla on viimeiset luennot ja palautukset, sitten koittaa kauan kaivattu joululoma. Lisäksi tällä viikolla minulla on kahdet pikkujoulut sekä muita vähän epävirallisempia joulun/loman juhlistamistilaisuuksia, eli tylsää ei ehdi tulla. :)

ps. Hieman minua huvittaa nämä epätoivoiset yritykset stailata ruokakuvia :D No, harjoitus tekee mestarin... Ehkä.

perjantai 6. joulukuuta 2013

Just Another Breakfast Post


Hellurei ja hyvää itsenäisyyspäivää! Täällä on jo juhlittu aamupalalta lähtien, kun veli oli yökylässä ja siskokin tuli aamupalalle.


Oli muuten paras aamiainen vähään aikaan, vaikka kuvat ovatkin hieman pikselimössöä pimeän päivän takia. Kuvia otin vain ennen syömistä, joten croisantit ja joulutortut jäivät kuvien ulkopuolelle, hups... Päivän erikoisena (joulutorttujen lisäksi) oli hedelmäsalaattia, jossa oli tuoretta ananasta. NAM.


Kynttilöiden valossa oli mukava herkutella ja rupatella sisarusten kanssa. Kahvia juotiinkin sitten monta tuntia ja useampi pannullinen. Tälläisiä aamuja pitäisi olla useammin.

Pöhköä ehkä tehdä postaus pelkästä aamupalasta ja vieläpä niin että puolet syötävistä jää kuvien ulkopuolelle. Itse kuitenkin jostain syystä rakastan aamupala- ja brunssikuvia/-postauksia blogeissa. Ja muistanpahan ensi vuonna miten vietin itsenäisyyspäivän aamua vuonna 2013.

Huippua itsenäisyyspäivää ja pidennettyä viikonloppua kaikille! Meinaatteko katsoa Linnan tai siis Tampereen itsenäisyyspäiväjuhlia? Luojan kiitos olen parantunut TAAS yhdestä flunssasta juuri sen verran, että pääsen tänään vielä raclette- ja peli-iltaan kamujen kera, jipii!

EDIT: Piti muuten vielä lisätä, että itsenäisen Suomen lisäksi on muutakin juhlimisen aihetta: sain tällä viikolla tietää, että minut on hyväksytty suorittamaan tohtorin tutkintoa omassa yliopistossa! Väitöskirja, täältä tullaan!

tiistai 3. joulukuuta 2013

Tuunatut tuikut ja tulitikkuaskit


Tuunasin muutaman tulitikkuaskin sekä tuikkuja washiteipeillä ja dymolla. Sekä tuikut että tulitikut päätyivät siskon joulukalenteriin. Kirjoitin itselleni muistiin, mitä sisko minäkin päivänä saa, ja muistiinpanojeni mukaan nämä pienet yllätykset paljastuivat siskolle jo, joten voin julkaista kuvat blogissa.



Tarkoitus olisi tuunata itsellekin tulitikkuaskeja, mutta vielä en ole ehtinyt. Noita tuikkuja on näkynyt jo useampana vuonna blogeissa, tulitikkuaskeihin idean sain Pieneltä linnulta. Tuikut ja tikkuaskit eivät ole kovin jouluiset, koska en ollut varma, ehtiikö sisko poltella kynttilöitä niin paljon tässä joulun alla - nyt ne sopivat mihin tahansa vuodenaikaan.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...